Innovations

Avancées Techniques  : "La nécessité est la mère des inventions"

Issus d'une longue histoire vigneronne ponctuée d'innovations, nous avons toujours su nous adapter. En voici quelques exemples :

• enjambeur mécanique - 1961
• broyeur à serment mécanique - 1978
• pressoir à membrane allemand - 1981
• pressoir Coquard mobile - 2001
• cuverie à vins rouges - 2006
• invention du Muselet Y - 2007
• co-invention du Top Carbone - 2009
• second pressoir Coquard - 2017
• certification HVE - 2018