Abbaye de Notre Dame de Mores
Fondée en 1153 par Saint Bernard, cette Abbaye-fille de Clairvaux suivait la règle stricte de Saint-Benoit. Jusqu'à 350 moines cisterciens y séjournèrent. La production de vins à cette époque est avérée. Détruite à la Révolution quelques pierres et un porche sont toujours visibles dans Landreville.
Passage de Louis XIV
Un almanach royal précise que le Roi Louis XIV à traversé Landreville le 21 Février 1668 à 11h00, suivit de 300 chevaux. Il était de retour des guerres de Franche-Comté. A dîné le soir à Bar-sur-Seine. 
Retable Sainte Béline
Le 22 février 1716, le prêtre de la paroisse et des notables passent commande au sculpteur Jean-Baptiste Bouchardon (1667-1742), très renommé à l’époque, de deux retables et de boiseries. Formé aux Beaux-Arts de Lyon, il devient sculpteur au contact de sa belle-famille à Chaumont vers 1692. Ses œuvres sont surtout présentes dans les églises de Champagne-Ardenne et en Côte-d’Or. Un texte de Bouchardon détaillant l’objet du marché et ses modalités est reproduit dans le document sur le patrimoine religieux de Landreville. On y apprend que l’ensemble sera réalisé en chêne.
Traces écrites
Manuscrits d'époques informant de la présence de vignes et de production de vins dans la famille à Landreville. Au fil des mariages les noms ont changé mais la filiation est bien là.
Guerre de Crimée
Jean- Baptiste Jolly, vigneron à Landreville, servit sous Napoléon III lors de la guerre de Crimée et fut décoré par sa Majesté la Reine d’Angleterre Victoria.
Trésor conservé
En plus de vins, ils produisaient à l’époque du Marc de Champagne. Ultime preuve d'une activité passée, ce joyau est conservé au domaine, non visible du public. il s'agit de la plus ancienne bouteille pleine de la famille.
Marc de Champagne
Année de naissance de René Jolly. Quelques bouteilles sont toujours présentes sur le domaine. La conservation était plus sûre que celle des vins. Ouverte lors d'un repas exceptionnel avec René, Hervé et Pierre-Eric. Souvenir de famille mémorable.
Bataille de Verdun
Charles Jolly, vigneron à Landreville, participa à la bataille de Verdun. Présent dans le bois des Caures et sur la Côte 304, il revint vivant avec les affaires d'un officier supérieur fait prisonnier dans les tranchées.
- Verdun : Côte 304.
Vendange 1916
Témoignage unique de la récolte 1916 : la vendange était payée à l'heure, comme aujourd’hui. Seuls les plus beaux raisins sont conservés pour l'élaboration des vins. Travail minutieux fait par les femmes pour palier au manque d'hommes de cette époque.
Landreville des années 1920.
Archive sonore d'une lettre lue par Pierre-Eric relatant l'écartement du vignoble de l'Aube de la Champagne (Marne) et l'inauguration du monument aux morts de Landreville. A écouter absolument !
Document
Don de documents à René Jolly.
Coopérative vinicole champenoise
Tentative infructueuse d'établissement d'une coopérative d'élaboration à Landreville. Charles Jolly choisit de produire lui-même ses bouteilles.
Naissance
Hervé Jolly naît à Landreville.
Début de l'ère moderne
Hervé Jolly s'installe en 1964.
Broyeur à serment mécanique
Hervé Jolly innove et facilite le travail au vignoble. Le broyage des sarments permet un futur apport de matières organiques non négligeable.
Succession
Pierre-Eric Jolly reprend le domaine après 10 ans de formation, de stages et du service militaire. Il décide de conserver la marque René Jolly.
Cuverie à vin rouge
Evolution importante dans les moyens de vinification du domaine. Une cuverie à vin rouge dédiée est construite. Elle permet l'élaboration de rosé de macération (Cuvée Spéciale Rj) et de vin rouge (Rosé d'Assemblage).
Top Carbone
Cette coque en carbone remplace le traditionnel muselet et permet de reboucher hermétiquement les bouteilles entamées.
Bouteille allégée
Après de longs mois de recherche, nous avons redessiné, avec l'aide de Verallia, notre bouteille. Dans un soucis d'économie de matière et de réduction de l'empreinte carbone, elle a été allégée de 80 g optimisant ainsi toute la chaîne de transport, de fabrication et de tri du verre. Près de 4 tonnes de verre par an sont ainsi économisées.
Pressoir Traditionnel
Le développent de notre vignoble nécessite un second pressoir. Notre choix s'est porté naturellement sur un pressoir Coquard traditionnel à maie inox. Modèle 1972 rénové de 4000 Kgs il assure un travail efficace et de très haute qualité. Pièce incontournable de la visite.
Extension
Construction d'un nouveau bâtiment viticole comprenant : un atelier enjambeur, de nouvelles chambres pour les vendanges et une nouvelle cave de vieillissement d'une capacité de 120 000 bouteilles.
Inauguration du nouveau bâtiment
Retour des Spiritueux
Nouvelles arrivées dans la gamme : le Vieux Marc de Champagne (obtenu par la distillation des raisins sec écrasés) et la Vieille Fine Champenoise (produite par distillation de liquides : bourbes, lies et bas vins de dégorgement). Nous ne distillons pas mais récupérons l'alcool. 4 ans de Fût de chêne neuf minimum pour un plaisir intense.
